Thành phần Cà phê Espresso/ Ingredient:
- 100% hạt cà phê Robusta honey rang mộc.
Phương pháp chế biến/ Process:
- Honey (mật ong, lên men) – Special Coffee
Được thu hái bằng tay, lựa trái chín đều 98%, thể chất tốt, sau đó cho vào bồn rửa làm sạch để loại bỏ các quả có thể chất kém và tạp chất, xát vỏ để tách nhân, cuối cùng toàn bộ sản phẩm được phơi trên giàn lưới (được kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm) để làm khô bằng nắng tự nhiên (tùy theo thời tiết có thể dùng sấy) từ 8 – 14 ngày.
Vị đầu lưỡi/ Taste:
- Vị đậm vừa, chua nhẹ, hương trái cây phong phú.
Mùi hương/ Flavor:
- Thơm nồng.
Hậu vị/ Aftertaste:
- Hậu đầm ngọt
Phương pháp pha chế/ Brewing Methods:
- Phù hợp cho Pha Máy
Hướng dẫn sử dụng/ User manual:
- Cà phê Espresso 500gr sử dụng cho máy pha cà phê chuyên nghiệp các quán cà phê, máy pha cà phê gia đình tích hợp xay hạt rang.
- Xay theo nhu cầu và phương pháp pha chế của riêng bạn.
Quy cách đóng gói/ Packing specifications:
- Cà phê Uni Espresso pha máy đựng trong túi giấy tráng nhôm 500gr.
Hướng dẫn bảo quản/ Preservation:
- Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
- Sử dụng hết trong vòng 2 tháng kể từ khi mở bao để hương vị luôn thơm ngon.
Xuất xứ Cà Phê/ Origin:
- Đắk Lắk, Đắk Nông, Việt Nam
NSX/ MFD:
- Cà phê chỉ được đóng gói vào ngày Bạn đặt hàng – để đảm bảo sự tươi mới.
HSD/ EXP:
- 12 tháng kể từ ngày đóng gói in trên bao bì
Cà phê Robusta Honey là gì?
– Chế biến Honey(mật ong) nói chung và cà phê Robusta Honey nói riêng. Đôi khi lầm tưởng rằng phương pháp này sử dụng mật ong để trộn lẫn với cà phê nhân. Nhưng thực tế, khi quả cà phê chín thì lượng đường đạt mức cao nhất được xát vỏ và giữ lại lớp nhầy. Cà phê sẽ được phơi nắng tự nhiên trên các giàn thông thường kéo dài từ 10-14 ngày.- Robusta Honey mang trong mình sự đậm đà tinh tế của cà phê nguyên chất
– Điểm mạnh vốn có của phương pháp chế biến mật ong đem đến một hương vị ngọt ngào hơn. Ngoài việc được hái chín, lớp đường sau khi xát vỏ vẫn còn giữ nguyên rồi đem phơi. Quá trình lên men tự nhiên đã tạo ra sự đặc biệt về hương vị của trái cây chín mọng.
Reviews
There are no reviews yet.